Zöliakie

Das verträgt der Körper nicht: Gluten (Klebeeiweiß)

Lebensmittel, die nicht gegessen werden können: Weizen, Roggen, Gerste, weitere Getreidesorten, Nudeln, Brot, Kekse, Bier, Kuchen, Fertigprodukte wie Wurst oder Pudding, auch in Kosmetika & Arzneimittel enthalten

Symptome: Entzündungen im Darm, Durchfall, Blähungen, Erbrechen, Müdigkeit, Gelenkschmerzen

Feststellung: durch Blutprobe beim Arzt, danach folgt eine Endoskopie (Gewebeentnahme aus dem Dünndarm)

Behandlung: nicht heilbar, Verzicht auf Gluten,